Appenzeller Alte Wirtschaften

GESCHICHTEN HINTER DEN WIRTSHAUSSCHILDERN

Wo Appenzell
zusammensass.

Ein Glas am Stammtisch. Musik in der Gaststube. Ein Haus voller Erinnerungen. Entdecken Sie die ehemaligen Wirtschaften und wechselnden Wirtshausnamen des Dorfes.

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109 Hausgeschichten2014 Stand der Sammlung
Illustration einer Appenzeller Wirtschaft im Stil der Bauernmalerei
Eingekehrt. Gelacht. Geschichten geteilt.

Manche Namen sind verschwunden.
Ihre Geschichten bleiben.

Hausgeschichten, alte Fotografien und Inserate lassen das frühere Dorfleben lebendig werden. Diese Sammlung erzählt von früher – sie ist kein Verzeichnis heute geöffneter Restaurants.

DURCH GASSEN UND ZEITEN

Ein Dorf. Viele Gaststuben.

Nach Namen, Strassen und Geschichten suchen.
Oder auf der Karte spazieren gehen.

109 Geschichten

Historische Sammlung, Stand Oktober 2014. Abbildungen und Inserate dokumentieren unterschiedliche Zeiten.

Historisches Inserat der Badanstalt Rosengarten
Ein Blick in die Zeitungen von damals · Quelle, Seite 50

MEHR ALS EIN GASTHAUS

Eine kleine Bühne
für das Dorfleben.

Tanzabende und Theater, Kegelbahnen und Badestuben: In den Wirtschaften kam das Dorf zusammen. Alte Inserate erzählen davon ebenso lebendig wie die Erinnerungen der Wirtefamilien.

Über die Sammlung ↓

BEWAHREN UND WEITERERZÄHLEN

Ein Stück Appenzeller Dorfgeschichte.

Nach der Sammlung von Yvo Buschauer · Oktober 2014

Grundlage ist die dritte, vollständig überarbeitete Ausgabe vom Oktober 2014. Sie führt ehemalige Wirtschaften und frühere Namen weiterbestehender Gastbetriebe alphabetisch auf.

Quellen und Bildnachweise

Text und historische Abbildungen: Sammlung Yvo Buschauer, 3. vollständig überarbeitete Auflage, Oktober 2014. Die vollständigen Quellen- und Bildnachweise bleiben im privaten Quellenarchiv erhalten.

Historische Fotografien wurden behutsam restauriert; einzelne Fotografien wurden mit KI nachbearbeitet und erkennbare Gesichter anonymisiert. Gemälde und historische Illustrationen bleiben inhaltlich unverändert. Das Bauernmalerei-Motiv im Kopfbereich ist eine neu geschaffene Illustration.

Historische Abbildungen, Gemälde und Inserate bleiben in ihrer überlieferten Form erhalten. Einzelne Fotografien wurden mit KI-Unterstützung nachbearbeitet; der Hinweis steht jeweils direkt am Bild. Die neue Header-Illustration zeigt eine imaginäre Wirtschaft.

Impressum und Datenschutz

Herausgeber: Michael Buschauer · info@buschauer.org. Texte und ursprüngliche Zusammenstellung: Yvo Buschauer.

Keine eigenen Analyse- oder Werbetracker. Schriften und Bilder liegen lokal. Kartendaten werden von swisstopo geladen; dabei wird unter anderem Ihre IP-Adresse an den Anbieter übertragen. Google Maps wird erst durch Anklicken eines entsprechenden Links geöffnet. Die Merkliste bleibt zunächst nur für diesen Seitenbesuch erhalten. Eine Speicherung auf Ihrem Gerät erfolgt ausschliesslich nach Ihrer Auswahl.

ALTE WIRTSCHAFTEN · APPENZELL

Post, Café

Oberer Gansbach 1

Post, Café – Historische Aufnahme
Foto mit KI-Unterstützung nachbearbeitet.
Historische Aufnahme · aus der Sammlung von 2014

Erbaut wird das erste Haus um das Jahr 1845. Ulrich Alder von Urnäsch kauft 1875 von der Witwe Emilia Bischofberger Boden ab vom „Neuhaus“, nachdem eine dort stehende Remise an die Riedstrasse transferiert wurde. 1876 erhält Alder die Bewilligung, ein neues Wohnhaus zu erstellen. Kurz vor 1900 wird darin die Wirtschaft zur „Café Post“ eröffnet und gleichzeitig eine grosse vorgelagerte Gartenwirtschaft erstellt. Nachher ist das Haus sieben Mal verkauft worden „Eintracht“ weitergeführt. Nach mehreren Handänderungen erwirbt Valentin Baumann von der Bierbrauerei Herisau das Objekt und 1901 wird A. Walz von der Bierbrauerei Waldstatt neuer Besitzer. 1924 kauft es Schneidermeister Jakob Hersche für Fr. 20‘000. Rosaline Hersche führt das Restaurant zum „Trächtli“, wie es liebevoll auch genannt wurde, bis 1999 und unterhält ihre Gäste oft mit ihrem Klavierspiel. Nachdem das Haus im selben Jahr von Dr. Franz Ebneter-Wenk erworben wird, geht die gemütliche Wirtschaft ein.

Eine Geschichte über ehemalige Wirtschaften und frühere Wirtshausnamen. Stand: Oktober 2014.

Die Geschichte dieses Hauses

bis es 1920 Sigfried Stadelmann-Durrer für Fr. 40‘000 erwirbt. 1985 kauft es Hans Steuble-Foser. Am 1. Januar 2001 geht die Wirtschaft nach der offiziellen Austrinkenden ein, doch ist sie seither hie und da oftmals wieder zum Leben erweckt worden.

Yvo Buschauer · 3. vollständig überarbeitete Auflage · Oktober 2014 · Seiten 48, 49. Zeitangaben wie «heute» beziehen sich auf die damalige Ausgabe. Namen von Eigentümern und Wirtsleuten werden als Teil der historischen Haus- und Betriebsgeschichte wiedergegeben.

Post, Café – Inserat
Foto mit KI-Unterstützung nachbearbeitet.
Inserat · aus der Sammlung von 2014

Hier liegt die Geschichte

Oberer Gansbach 1

Adressreferenz nach swisstopo, geprüft am 24. Oktober 2026. Sie bezeichnet die Adresse aus der Sammlung, nicht einen bestätigten heutigen Gastronomiebetrieb.

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