Die Geschichte dieses Hauses
Am 14. Juni 1860 wird die Wirtschaft an Johann Anton Fuchs von der Krone verpachtet und ab 12. Juni 1877 an Emilie Mösler-Inauen. Die Wirtschaft befindet sich, wie damals üblich, im ersten Stock; im Erdgeschoss ist ein Spezereiwarenladen eingemietet. Als Frau Mösler am 22. Mai 1882 stirbt, werden die Wirtschaft und der Laden pachtweise zur Übernahme ausgeschrieben. Vorübergehend übernimmt Vater Fuchs die Wirtschaft. Am 24. Juli 1886 eröffnet Franz Fuchs Sohn im Haus eine Wursterei und führt ab 6. Juni 1888 auch die Wirtschaft weiter. 1894 erwirbt Bäckermeister Alois Fuchs das Haus und stellt in der Wirtschaft einen Backofen auf. Doch die Wirtschaft zur „Rose“ geht noch vor Jahresende ein. 1908 wird ein Anbau erstellt für die neue Bäckerei, die bis 1965 betrieben wird. 1987 geht das Haus an Maria Magdalena Reichmuth-Fuchs und später an Josef Reichmuth-Fuchs. Im Parterre und im angrenzenden „Raben“ betreibt heute Doris Margreiter-Sutter ein Textilladen.
Yvo Buschauer · 3. vollständig überarbeitete Auflage · Oktober 2014 · Seite 50. Zeitangaben wie «heute» beziehen sich auf die damalige Ausgabe. Namen von Eigentümern und Wirtsleuten werden als Teil der historischen Haus- und Betriebsgeschichte wiedergegeben.
Hier liegt die Geschichte
Hauptgasse 31
Adressreferenz nach swisstopo, geprüft am 24. Oktober 2026. Sie bezeichnet die Adresse aus der Sammlung, nicht einen bestätigten heutigen Gastronomiebetrieb.
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